Fa il suo ingresso nella collezione MasterPro di Bergner Pizza Oven, un nuovo forno a gas che consente di cucinare la pizza autentica, cotta con la fiamma viva e con le caratteristiche e i sapori tipici di quella che si può ordinare in pizzeria.
Ideato per gli spazi esterni, in terrazzo o giardino, il forno ha un design compatto e moderno. Raggiunge 500°C in 15 minuti e cuoce la pizza – o altri lievitati che richiedono temperature alte e costanti – in un minuto coniugando la potenza, il calore e l’aroma dei cibi cotti in un forno a legna con il controllo della fiamma del forno a gas. L’alimentazione a gas garantisce la massima affidabilità nella cottura, grazie a un sistema brevettato di protezione della fiamma che evita le bruciature, mentre la pietra refrattaria in cordierite, mantiene il calore a lungo a garanzia di una pizza alta, con cornicione morbido, dorata e con il fondo ben cotto.
