Tra gennaio e aprile 2017 circa un milione di beneficiari dei ticket restaurant Edenred riceveranno degli speciali blocchetti di buoni pasto che riportano sulla copertina una serie di pillole informative su come differenziare meglio cibo e rifiuti e migliorare la raccolta di carta e cartone.
Il progetto, che mira a sensibilizzare sui temi dell’alimentazione sostenibile e dell’importanza della raccolta differenziata, nasce dalla partnership tra Edenred (www.edenred.it) e Comieco (consorzio nazionale recupero e riciclo degli imballaggi a base cellulosica). L’idea alla base dell’iniziativa è che la lotta allo spreco può essere contrastata agendo in gran parte sui piccoli comportamenti quotidiani, non solo tra le mura domestiche ma anche nel momento della pausa pranzo (in cui ad esempio si può richiedere ai ristoratori una “doggy bag” per portare a casa gli alimenti non consumati).
